|
Aardappeltjes In De Oven Met Venkel En Rode Ui
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 15 kleine aardappeltjes
2 venkel
4 rode uien
1 dl olijfolie
2 tl komijnzaadjes
2 limoenen
peper van de pepermolen
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de aardappelen en snijd ze middendoor.
Verwarm de oven voor op 200C.
Leg de aardappelen in een ovenschaal en overgiet ze met olijfolie, vervolgens bak je ze gedurende 15 minuten.
¿ Snijd de ui en de venkel in 4.
¿ Roer de aardappeltjes om en voeg de groenten toe, bak alles nog eens 15 minuten op 175 C.
¿ Bestrooi met komijnzaadjes en kruid met peper en zout.
¿ Bak nog 5 minuten en besprenkel met citroensap.
|
|
|